La Mise en Bouche du Jour

******

Le Foie Gras en Crème Brûlée Minute & Graines de Pavot

Ou

La Terrine de Rouget aux Pommes de Terre, Crème d’ailloli

Ou

La Compotée de Lapin Froid en Gelée, Poivre Rose, Concassée de Tomate Fraiche

******

Le Choix de la Marée (disponible selon approvisionnement)

Ou

                   La Ballottine de Volaille Moelleuse à la Crème de Cidre et Camembert

Ou

Le Mignon de Cochon mariné Thym et Miel

******

Le Choix de Fromage de l’Affineur

Ou

La Tatin de Pommes Caramélisée & Crème Double

Ou

La Pêche Fraiche Pochée au Sirop

EXEMPLE DE MENUS ET CARTE PRÉSENTÉS NON EXAUSTIFS POUVANT CHANGER SANS PRÉAVIS SELON APPROVISIONNEMENT OU ÉVOLUTION DES PRODUITS DE SAISON

 

46 €

 
Visit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On PinterestVisit Us On Youtube