La Mise en Bouche du Jour

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Le Saumon Cru Fumé, Crème de Raifort et Blinis

Ou

La Terrine de Foie Gras de Canard au Cognac

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Le Choix de la Marée (disponible selon approvisionnement)

Ou

                    Le Mignon de Cochon Poêlé, Mariné au Miel, Thym et Romarin

  Ou

    Le Suprême de Volaille Moelleux, Crème de Cidre et Camembert

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L’Assortiment de Fromages Normands, Salade de Roquette

Ou

Le Coing Confit, Espuma, Craquant aux Noix

Ou

La Sphère Chocolat

EXEMPLE DE MENUS ET CARTE PRÉSENTÉS NON EXAUSTIFS POUVANT CHANGER SANS PRÉAVIS SELON APPROVISIONNEMENT OU ÉVOLUTION DES PRODUITS DE SAISON

 

46 €

 
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